Все вытяжки комплектуются жироулавливающими фильтрами (или фильтрами грубой очистки), которые задерживают мелкие частицы копоти, влаги и жира из воздуха. Они изготавливаются из нескольких слоев анодированного алюминия и легко очищаются в посудомоечной машине или под проточной водой.

Угольными фильтрами (или фильтрами тонкой очистки) комплектуются не все отдельно стоящие вытяжки для кухни и встраиваемые вытяжки для кухни. Они предназначены для удаления из воздуха дымовых загрязнений и запахов. Изготавливаются в виде кассет с мелким угольным порошком внутри, либо в виде пластины, пропитанной угольным раствором. Угольный фильтр не подлежит чистке, его меняют, в зависимости от частоты эксплуатации, каждые 3-6 месяцев, поскольку по истечении этого срока абсорбирующая способность угольного фильтра снижается.

В линейке BEST представлено много качественных угольных фильтров для разных моделей производителя. Часто их необходимо приобретать отдельно, поскольку в базовую комплектацию они не входят (так как в режиме отвода воздуха, который реализуется в большинстве случаев, угольные фильтры не используются, они нужны только при использовании вытяжки в режиме рециркуляции).